Quinta da Gaivosa Porto, Douro
Detta är producenten flagskeppsvin och produceras endast av exceptionella årgångar. Skörden sker för hand och tidigare årgångar av Quinta da Gaivosa har tilldelats upp till 94 poäng av Parker (2009). Volym:750 ml
Faktaruta
LandPortugalSortimentExklusiva sortimentetRegionDouroÅrgång2008 - 2011ProducentDomingos Alves de SousaDruvorTouriga Franca, Touriga Nacional,Tinto CãoAlkohol14,5 %
BeskrivningQuinta da Gaivosa Porto Douro är ett komplext och elegant portvin med en vacker mörkröd färg och en doft av hallon, eucalyptus och torkade plommon. Detta är producenten flagskeppsvin och produceras endast av exceptionella årgångar där skörden sker för hand. En välstrukturerad och elegant smak med inslag av torkade apelsinskal, nötter och mineraler. Quinta da Gaivosa Porto Douro består av fler än 20 olika druvsorter, där den största delen består av dom portugisiska druvorna Touriga Nacional, Touriga Franca och Tinta Cao som kommer från 100 år gamla vinstockar. Quinta da Gaivosa Porto Douro kan lagras upp till 20 år och går otroligt bra ihop med kryddig mat
JordmånSkifferjordLagring av vinLagras i nya och ett år gamla franska ekfat på 225 l under 15 mån.RegionDouro är en vinregion i Portugal belägen i floden Duoros dalgång i reginen Trás-os-Montes e Alto Douro region. Upptäck Douros oemotståndliga viner…Läs merProducentVingården Quinta da Gaivosa köptes av Alves de Sousa familjen på 80-talet. De äger ytterligare fem vingårdar vilket gör dem till en…Läs mer
Passande mat
Grönsaker
Hårda ostar
Kyckling
Biff