Upptäck Baskiens rika vintradition med viner som utmärks av balans, elegans och kraft. Från sluttningarna längs Biscayabukten till bergskedjan Pyreneerna, är Baskien en region att räkna med när det kommer till spännande och utsökta viner.
Geografi
Beläget i norra Spanien vid gränsen till Frankrike, omfattar Baskiens vinregion tre provinser – Araba, Bizkaia och Gipuzkoa. Regionen sträcker sig längs Biscayabukten och Pyreneerna och är känd för sin mångfald av terräng och klimat. Den odlade ytan sträcker sig från havsnivå upp till 1000 meter över havet och omfattar en variation av jordmåner, från kalksten till lerjord.
Druvorna
Baskiens viner är främst gjorda av de inhemska druvorna Hondarrabi Zuri, Hondarrabi Beltza och Txakoli. Hondarrabi Zuri är vanligtvis den primära druvan som används i produktionen av Txakoli, en frisk och livlig vin som ofta serveras med lokal mat. Andra druvor som också odlas i regionen inkluderar Riesling, Tempranillo och Cabernet Sauvignon.
Vinproduktion
Baskien är känd för sin moderna vinproduktionsteknik och innovation inom branschen. Vinerna från regionen har utmärkt sig för sin balans och elegans, samt sin goda förmåga att pareras med en mängd olika rätter. Baskiens viner har vunnit flera internationella priser och utmärkelser under de senaste åren och har gjort regionen till en viktig del av Spaniens vinproduktion.
Frågor och svar
De vanligaste druvorna som används i Baskiens vinproduktion är Hondarrabi Zuri, Hondarrabi Beltza och Txakoli.
Baskiens vinregion omfattar en variation av jordmåner, från kalksten till lerjord.
Baskiens vinregion omfattar tre provinser – Araba, Bizkaia och Gipuzkoa.
Baskiens viner passar bra till en mängd olika maträtter, inklusive fisk, skaldjur, ost och kött.
Baskiens viner har vunnit flera internationella priser och utmärkelser under de senaste åren och har gjort regionen till en viktig del av Spaniens vinproduktion