Bubblor till påsk och till vårens alla fester!
Det finns mycket man kan göra med druvan Chardonnay när det gäller mousserande viner. Det handlar inte alltid bara om Champagne! Vi har nu premiär…
När det ska vara enkelt att välja!
Ibland vill man bara dricka ett gott och lättdrucket vin utan att man för den skull ska behöva gräva för djupt i fickorna. Och nu…
En druva, ett vin och en vinmakare
Dags för ett fräscht och nytt vin, kanske? Har du provat Marquês de Marialva Reserva 2015 (nr 2540). Det finns mycket att berätta om detta…
Bästa vinet, bästa maten och bästa presenten!
Att kombinera god mat med ett elegant och lyxigt vin är ett vinnande koncept, i alla fall på en dag som Alla hjärtans dag. Jag…
I natt jag drömde ….
Jag drömde om att jag klättrade runt mellan vinrankor i något mystiskt vinland, långt, långt borta i fjärran, ett land som få hade hört om…
Det finns vitt vin, rödvin och sedan finns det Pinot Noir!
Pinot Noir, den röda vindruvan i Bourgogne, är en drömdruva. Det är en av de äldsta vindruvorna som finns, redan då när de gamla romarna…
Köttiga och magiska Bordauxviner
Varje år visar vinmakarna i Bordeaux-regionen vad de har åstadkommit på cirka 120 000 hektar och vi har nöjet prova deras fylliga och fruktiga, mestadels…
A taste of Chardonnay…
Bakom dörren ovan bodde den franska kemisten och biologen Louis Pasteur på mitten av 1800-talet, ni vet han med pastörisering… Han föddes i Dole och…
Med veteranbil genom Gascogne …
Vi ska parata Armagnac! Ni vet den där franska brandyn som inte generellt inte faller svensken på läppen. Varför har vi så svårt för Armagnac…
Att dricka mer mindfullt, går det?
God fortsättning på 2020! Nu när dagarna blir ljusare och våren nu närmar sig med stormsteg, ser vi fram emot ytterligare ett nytt lukrativt år…
Da’n före dopparda’n …
… är det inte riktigt ännu, men när jag sitter och skriver i vår blogg så här fredagen innan jul, så är det bara 5…
J’ai vu maman embrasser le Père Noël …
Jag såg aldrig mamma kyssa tomten men detta är den franska översättningen av julsången. Egentligen saknar jag den traditionella känslan av jul. Den infaller sig…