Pionjärerna Barbara och Thorsten ….
Denna blogg ägnar jag åt alla våra eldsjälar, alla våra producenter, genom att lyfta fram en av de absolut bästa tyska Pinot Noir-vinerna och berätta…
Mannen som trollar med knäna….
Även om Pinot Noir bara är den tionde mest planterade druvan i världen så tror jag ändå att den är snudd på den populäraste. Den…
Tillbaka till framtiden…
Blir något nostalgisk när jag tänker på den mest kända av italienska viner, Chianti. Rött vin, rutiga borddukar, droppande vaxljus i bastflaska – 60-talet revisited….
Ostomaner! Se hit!
Jamie Oliver har gjort det. Gordon Ramsay har gjort det. Chef John på Food Wishes har gjort det. Och hur många fler har inte har gjort…
Vintips som matchar 3 vanliga bufféstilar!
Att njuta av vin med mat på sommaren är ett av våra favorittidsfördriv men det kan också vara en utmaning om man vill bjuda in…
Bästa röda sommarvinet – bra pris, matchar allt och är supergott!
Laga mat ute och äta inomhus eller laga mat inne och äta utomhus? Det är så vansinnigt när det först regnade och det såg ut…
Välkommen till Málaga!
Omslagsbild: Jonas Denil Många åker gärna på en helgtrip till Barcelona men egentligen är det Málaga som är en perfekt stad att spendera sin weekend…
”Ta en skvätt Cognac så blir det gott!”
Jag gillar att ha ett glas rött vin bredvid mig när jag lagar mat på helgerna och kan unna mig tiden att rulla upp ärmarna,…
Spoiler alert: risken för nördighet är stor!
Dagens ämne: Hitchcock, hans filmer och hans viner. Good eeeevening….! Allting började för 1928 med en stum komedi som hette Champagne. Men det som snarare…
Delad glädje är dubbel glädje!
Det kom ett stolt mejl från en av våra vinproducenter, den mysiga familjevingården Torre Zambra som ligger i den lilla pittoreska byn Villamagna och förser…
Bli en Lambrusco-entusiast!
Ur den mörka glasflaskan hälldes ett rött pärlande vin i glaset, så tät i färgen att även bubblorna var mörklila. En klunk, kanske två. Fruktigt,…