I hjärtat av La Mancha, där Spaniens landskap breder ut sig i böljande vidder, ligger Bodegas Latúe – ett kooperativ fött ur stolthet, samarbete och kärlek till jorden. Grundat 1954 av en grupp vinodlare i Villanueva de Alcardete, representerar Latúe en lång tradition av gemenskap och respekt för hantverket. Här har generationer av odlare vårdat vinrankorna med samma engagemang och öga för detaljer som vid starten, alltid med terroirets karaktär och uttryck som ledstjärna.
Latúes filosofi vilar på en stark övertygelse om att framtidens produktion måste vara hållbar. Därför har de gått i bräschen för ekologiskt jordbruk och miljövänliga processer, utan att någonsin kompromissa med kvaliteten. Genom att kombinera traditionellt kunnande med teknisk innovation har de skapat en plats där autenticitet och modernitet möts. Passionen för hantverket genomsyrar hela produktionen – från skörd till färdig produkt – och varje steg tas med största omsorg.
Det är just denna balans mellan arv och framtidstro som gör Bodegas Latúe till en producent att räkna med. Deras djupa rötter i regionen och det nära samarbetet mellan odlarna skapar en autenticitet som tilltalar både restauranger med fokus på kvalitet och konsumenter med sinne för hållbara, ärliga produkter. Latúe är ett tydligt bevis på hur gemenskap och ansvarstagande kan resultera i något både vackert och välsmakande.
Bodegas Latúe ligger i regionen La Mancha, Spanien.
Vingården grundades 1954 och började exportera 1988.
Bodegas Latúe odlar en mängd olika druvsorter, inklusive Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay och Sauvignon Blanc.
Bodegas Latúe fokuserar på hållbara och ekologiska metoder i sina vingårdar. De tror på att bevara miljön och säkerställa druvor av högsta kvalitet för sina viner.
Regionen La Mancha kännetecknas av sitt kontinentala klimat med varma somrar och kalla vintrar. Områdets sand- och lerjordar, i kombination med klimatet, skapar optimala förutsättningar för druvodling. Denna unika kombination bidrar till utvecklingen av viner med intensiva smaker, bra struktur och utmärkt lagringspotential.