Champagne Charles Ellner – en historisk vingård med modern teknik
Champagne Charles Ellner är en vingård belägen i hjärtat av Champagne-regionen i Frankrike. Vingården har anor från början av 1900-talet och en lång tradition av att producera högkvalitativ champagn. Med en kombination av traditionella metoder och modern teknik, producerar Champagne Charles Ellner champagn som utstrålar en stor elegans och karaktär.
Historia och tradition
Champagne Ellner grundades 1905 av Charles-Emile Ellner. I sina unga år arbetade han som som ”riddler”, som på svenska kallas för: flaskvändare. Det var inte förrän 1937 som den första champagnen såldes under hans eget varumärke. Sedan dess har vingården växt och blivit känd för sin högkvalitativa produktion. Idag är det Charles Ellners barnbarn som leder vingården och fortsätter att bevara och utveckla de traditioner som har gått i arv i generationer. Champagne Ellnérs vinodlingar omfattar mer än 54 hektar, fördelade på 15 olika byar runt om i Champagne: Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne, Région de Sézanne, Aube, Aisne och Epernay. Den vanligaste druvan de egna vingårdarna är Chardonnay, som upptar över hälften av vingårdsarealen.
Varianter av champagne
Champagne Charles Ellner erbjuder ett brett utbud av champagner, inklusive Blanc de Blancs, Blanc de Noirs och Rosé. De olika varianterna kännetecknas av sina unika smaker och dofter, men alla bär Champagne Charles Ellners signum av kvalitet och elegans.
Champagne Charles Ellner använder en kombination av traditionella metoder och modern teknik.
Champagnen läggs på jästfällning i minst tre år.
Champagne Charles Ellner erbjuder Blanc de Blancs, Blanc de Noirs och Rosé.
Vingården grundades 1905 av Charles Ellner.
Champagne Charles Ellners barnbarn leder vingården idag.