Domaine des Pasquiers är en vingård med en lång tradition som sträcker sig tillbaka till 1800-talet, belägen i hjärtat av Rhône-dalen i Frankrike. Här förenas historia med modern vinproduktion för att skapa viner som reflekterar både terroirens unika karaktär och vingårdens passion för hållbarhet. Domaine des Pasquiers har alltid haft en stark förbindelse med landets vintraditioner, samtidigt som de är fast beslutna att arbeta med ekologiska metoder och bevara miljön för framtida generationer. Genom att värdesätta varje steg i vinproduktionen skapar de viner som inte bara är smakrika utan också är ett uttryck för jordens rikedom och historia.
Vingårdens filosofi grundar sig på respekt för naturen och en nära relation till jorden. De använder sig av biodynamiska och ekologiska metoder för att säkerställa att varje årgång reflekterar både markens och klimatets unika förutsättningar. Domaine des Pasquiers är noggranna med att arbeta med små skördeutbyten och selektiv plockning, vilket ger vinerna deras intensiva smak och komplexitet. Vingården har förmågan att skapa viner som förmedlar en känsla av plats, där varje glas förmedlar den jordnära kraften och den passion som ligger bakom arbetet på gården.
Domaine des Pasquiers viner är både eleganta och kraftfulla, och attraherar både restauranger och vinkonsumenter som söker genuina viner med en stark koppling till sina rötter. Deras viner är en hyllning till terroirens förmåga att skapa viner av exceptionell kvalitet, och de fortsätter att vara en symbol för Rhône-dalens rika vintradition, där historia och passion för vinproduktion går hand i hand.