Vem står bakom Familjen Odfjell

Vinmakaren på Familjen Odfjell-vineriet heter Francisca Palacios. Hon är agronom och oenolog från University of Chile. Trots sin unga ålder har hon omfattande erfarenhet och har arbetat på olika vingårdar i Chile och runt om i världen. Hon kom till Odfjell för första gången för att arbeta under skörden 2016 och har sedan dess varit en del av vårt team. Passionerad av naturen och biodynamik strävar hon efter att fånga varje detalj som jorden ger i sina viner, med sin tydliga stil av frukt och friskhet.

Hur Familjen Odfjell föddes

Dan Odfjell, en norsk skeppsredare, har ägnat sitt liv åt att resa och upptäcka nya horisonter. Det var på 80-talet, under en av hans många resor, som han kom till Chile. De vackra landskapen och det förmånliga klimatet i Maipo Valley förtrollade honom. För att förverkliga sin dröm om att skapa unika och särpräglade viner samlade han en grupp passionerade experter för att påbörja den resa som skulle ge liv åt Odfjell Vineyards.

Odfjells åtagande för framstående ekologisk vinproduktion

Odfjell är ett familjeägt vineri, engagerat i att skapa levande, ekologiska viner av högsta kvalitet, vilka uttrycker vingårdarnas unika personlighet under principerna för ekologisk och biodynamisk odling.

Denna Carignan kommer från vår vingård i Tres Esquinas, belägen cirka 25 km söder om staden Cauquenes. Det är ett av de varmaste områdena i dalen, och vingårdarna härstammar från över 100 år tillbaka. Vinmarksjorden är röd lerjord, djup och härstammar från nedbrytning av material av granitiskt ursprung.

Hur har vinet lagrats?

Lagringen sker i 500-liters fat. 20% akaciafat av första användning, 30% nya franska fat och 50% begagnade franska fat. Vinet lagras i 24 månader.

Finns det några intressanta fakta om vinet eller vingården?

VIGNO för Odfjell markerar en milstolpe för vingården, eftersom vi var en del av bildandet av föreningen, och carignan har varit vår flaggskeppsdruva i många år.

Finns det någon särskild information du vill dela med konsumenten?

Carignan har varit vårt flaggskepp sedan vi började arbeta med det år 2000. Så detta vin är särskilt viktigt för oss eftersom vi är en av grundarna av VIGNO eller Vignadores del Carignan-gruppen, med vilken vi strävar efter att uttrycka essensen av våra hundraåriga vinstockar och terroiren i Maulinos torra marker.

Har vinet vunnit några priser i tävlingar?

93 poäng – Descorchados Latam 94 poäng – CAV Chile

Faktaruta

Producent:Odfjell VineyardsÄgare:Family OdfjellAntal hektar:80 HAsLand:ChileGrundat:1998
Producer address: A - Avenida San Ignacio, Padre Hurtado, Chile