Te Mata specialiserar sig på högkvalitetsviner med en klassisk stil. Under de senaste 40 åren så har Te Mata Estate lyckats bygga upp en internationelltkända viner som tex: Coleraie, Awatea, Bullnose Syrah, Elston Chardonnay, Zara Viognier och Cape Crest Sauvignon Blanc som nu har hittat hela vägen till Sverige. Sverige är ett av 42 länder som Te Mata exporterar sina viner till i dagsläget.