Villamagna
Villamagna - paradisiska druvor från utvalda hektar nära Medelhavet. Volym:750 ml
Faktaruta
LandItalienRegionAbruzzoÅrgång2016ProducentTorre Zambra S.R.L.DruvorMontepulciano d’AbruzzoAlkohol1,5g %
BeskrivningVillamagna är mycket elegant i smaken, ett vin gjort på den fina druvan Montepulciano från Abruzzo i Italien. I glaset är vinet kolsvart, doften börjar med små röda frukter och fortsätter med de typiska tonerna från sitt terroir: kakaopulver, malt kaffe och läder. I smaken är vinet intensivt, med lena tanniner med en pepprig och långvarig finish. Villamagna passar utmärkt med en långkokad bolognese!
JordmånKalksten och lerjordLagring av vinVinifieringen sker i ståltank med lång skalmaceration i 45 dagar. Vinet mognar sedan sex månader i betongkärl följt av tio månader på franska tonneau, lagringen slutar med minst sex månader på flaska.RegionAbruzzos typiska vinodlingar består av pergolor, där vinrankorna växer i planterade rader och uppåt mot smala hållare under de mest gynnsamma odlingsförhållanden.…Läs merProducentVingården Torre Zambra grundades år 1961 och är onekligen en av de mest historiska vingårdarna i Abruzzo-regionen.Läs mer
Passande mat
Grönsaker
Grillade grönsaker
Mjuka ostar
Hårda ostar
Fläskkött
Biff
Vilt
Rökt kött