Monterey – där havet och bergen möts för att skapa en unik vinregion med en mångfald av druvor och vinstilar. I denna artikel tar vi en närmare titt på denna spännande vinregion i Kalifornien, USA.
Geografi
Monterey ligger längs med Stilla havet på Kaliforniens centrala kust och är en del av det större vinområdet Central Coast. Den kyliga havsbrisen och den rika jorden från de närliggande bergskedjorna ger perfekta förhållanden för vinodling. Regionen är relativt stor, med cirka 40 000 hektar vinodlingar, varav merparten är belägna i Salinas Valley.
Druvor: Monterey är känd för sin mångfald av druvor och vinstilar. Här odlas allt från kända druvor som Chardonnay och Pinot Noir till mer ovanliga sorter som Grüner Veltliner och Albariño. Det är också en av de främsta producenterna av Riesling i USA. För röda viner är Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah vanliga druvor.
Vinmakare och vinstilar: Monterey har ett antal vinmakare som fokuserar på att producera högkvalitativa viner med personlighet och karaktär. Många av vinerna har en tydlig mineralitet och friskhet som kommer från regionens unika terroir. Stilar varierar från eleganta och lättare viner till djupare och mer fylliga viner med högre alkoholhalt.
Mat
Med sin närhet till havet är Monterey en idealisk plats för skaldjur och fisk. Det är vanligt att servera viner från regionen tillsammans med dessa rätter, men de fungerar också bra tillsammans med andra maträtter som grillad kyckling och grönsaker.
Frågor och svar om Monterey
– Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah är vanliga druvor.
– Grüner Veltliner och Albariño är några av de ovanligare druvsorterna.
– Monterey har en kylig havsbris och rik jord från närliggande bergskedjor som ger perfekta förhållanden för vinodling.
– Skaldjur och fisk är vanliga maträtter som serveras tillsammans med viner från Monterey.
– Monterey är en del av vinområdet Central Coast och ligger nära Santa Barbara och Paso Robles.